Como
avaliar um Charuto
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Para poder avaliar um charuto recomenda-se que disponha de tempo
suficiente e um ambiente
próprio para fumá-lo,
sozinho ou na companhia
de amigos que também
apreciem este hábito. A
simples contemplação
de uma caixa de charutos
já estimula a imaginação.
A expectativa de abri-la
cuidadosamente e
levantar o papel que
cobre os charutos
perfeitamente alinhados
em harmonia e sem repetição.
Aliás dentro de uma
mesma caixa, cada
charuto é um objeto único,
elaborado manualmente
cada um tem sua história
para contar pois não
existem dois charutos
iguais. Desfrute do
aroma que se libera,
mescla de tabaco e
madeira de cedro, seu
perfeito complemento. |
CAPA - A uniformidade da cor
da capa é uma qualidade importante,
mas as pequenas diferenças de tom
confirmam que estamos na frente de
um produto totalmente natural. O
brilho sedoso da capa é indicador
de sua riqueza e precursor de um
aroma mais forte durante a sua
fumada. Com o tato descobrimos as
condições ideais de umidade (65% a
75%).
CONSISTÊNCIA - Sinta a
consistência de sua construção
apalpando com a ponta dos dedos todo
seu formato para verificar se existe
alguma obstrução ou nódulo
interno. Se ao ser apalpado ceder
com facilidade esta garantido o
fluxo ideal. Em caso de encontrar um
caroço o fluxo está comprometido.
É raro que o charuto apresente
muita resistência ao ser apalpado,
mas se isto ocorrer é melhor optar
por outro charuto.
CORTAR E ACENDER - Cortar a
ponta onde está a parte coberta
pode se fazer de várias formas. Um
conselho é utilizar um instrumento
que consiga um corte uniforme. Para
acender um charuto incline-o sobre a
chama fazendo rodar entre seus dedos
de forma que a chama vá formando
uma brasa ao redor da ponta. Sopre
sob a brasa para verificar se ele
realmente acendeu de forma regular.
Leve o charuto aos lábios e encha a
boca com a primeira bocanada de fumaça.
Deixe por alguns segundos e ao
soltar sinta o gosto deixado entre a
língua e o céu da boca.
QUEIMA - Se enquanto estiver
fumando seu charuto apagar não se
preocupe. Devemos manter um
intervalo entre uma baforadas e
outra de 30 segundos a um minuto
para manter a combustão ou ele se
apagará naturalmente. Um ritmo rápido
ira fazer com que a fumaça chegue
quente demais tornando o charuto
amargo demais. Fumar pausadamente
faz com que possamos aproveitar ao máximo
nosso charuto. No caso de ter que
reacender seu charuto retire a cinza
e proceda da mesma maneira como o
acendeu.
RETROGUSTO (gosto final) - Ao
fumar seu charuto não se deve
tragar a fumaça para os pulmões, hábito
muito comum entre fumadores de
cigarros, que acabam se convertendo
em apreciadores de charutos. A
baforada de um charuto é muito mais
densa e abundante que a de um
cigarro e irá causar um acesso de
tosse. Desfrute da sensação que a
fumaça deixa na boca quando se
dissolve na saliva e estimula as
papilas gustativas. Esta experiência
irá determinar qual é a sua forma
pessoal de desfrutar de um charuto.
CINZA - A cinza obtida na
degustação é um excelente
indicativo da qualidade de seu
charuto. Quanto mais uniforme e
maior ela for melhor será a
qualidade na elaboração do mesmo.
Os charutos feitos a máquina com
folhas partidas em pedaço não
conseguem manter-se por mais de 1
cm. Com 3 cm de cinza podemos
afirmar que o charuto foi elaborado
manualmente e sua coloração pode
indicar sua origem. Cinza branca
significa que o tabaco cresceu em um
solo rico em magnésio, cinza
metalizada significa que o solo é
rico em ferro. Evite desprender a
cinza a toda hora como se fosse um
cigarro, o ideal é manté-la por 2
ou 3 cm e aí encostando no cinzeiro
deixe que ela se desprenda.
Recomenda-se que devemos fumar até
2/3 de um charuto ou um dedo abaixo
do anel mas isto é apenas uma dica,
pois quem sabe da qualidade de seu
charuto é a pessoa que o está
fumando. Na hora do adeus final
basta colocá-lo no cinzeiro. Ele irá
se apagar em pouco tempo se não for
ventilado. Permita que ele morra com
dignidade não esmagando como se
fosse um cigarro.
Por:
Cesar Adames
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